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quiche

- dérouler une pâte brisée dans un moule, la piquer à la fourchette... et la faire cuire à blanc 10mn Th8

- dans une poêle faire revenir lardons et échalotes

- dans un bol casser 3 œufs, et battre avec un peu de lait; ajouter sel, poivre, ail

- sortir la tarte du four, étaler les lardons, puis les œufs

enfourner 20mn Th6


pour un repas complet

une salade de fruits